A-Z ELEKTRO červenec / srpen 2020

červenec/srpen 2020 | A-Z ELEKTRO | 19 NANOTECHNOLOGIE vodě,“ vysvětluje Kateřina Knotková, vedoucí skupiny, která se zabývá aplikací nanovláken. Vlastnosti nanomateriálů zlepšují život v mnoha oblastech Potravinářský průmysl dokáže za použití nano- materiálů vyvíjet obaly, které udrží potraviny déle čerstvé. S pomocí nanosenzorů lze zase detekovat úroveň CO 2 a měřit teplotu na úrovni buněk. Půda s přídavkem stimulátorů růstu s nanočásticemi zajišťuje rostlinám lepší příjem živin a vody. Lidský organismus může prostřednictvím nanokapslí efektivněji čerpat nutrienty z potravin. Nanomateriály jsou též přidávány do studní za účelem pročištění vody. Oděvní průmysl dokáže s použitím nanoma- teriálů zvyšovat odolnost oděvů vůči zašpinění a poškození. Jde o výhodu zejména pro výrobce sportovních oděvů, kteří produkují antibak- teriální a funkční oblečení. „Nanotechnologie nám v textilním průmyslu umožňuje vytvořit úplety ze speciální příze ošetřené permanentní antibakteriální přísadou na bázi nanočástic stříbra nebo zinku. Produkujeme výrobky, které vykazují revoluční vlastnosti: permanentní antimikrobiální a antibakteriální funkce. To znamená dlouhodobé prostředí bez zápachu, a tím zaručený pocit hygienické čistoty. Výrobky rovněž není nutné žehlit, jsou resistentní vůči mastnotě, vodě, olejům a kyselinám,“ vysvětluje Peter Nádvorník, jednatel české společnosti Nanospol, která vlastní technologicky vyspělou textilní výrobu s dlouholetou tradicí. Při využívání nanomateriálů ve stavebnictví či architektuře se zase výrazně projevuje jejich ekologický i ekonomický aspekt. Příkladem mohou být laky, které zabraňují oděru povrchů, nebo fasády odpuzující vodu i prach. Nano- technologie ve stavebnictví také snižují váhu materiálů, prodlužují jejich životnost a zvyšují stěžejní vlastnosti, jako jsou například tepelná a vodní izolace. Co jsou nanotechnologie: Nanotechnologie umožňují vědcům zkoumat materiály na úrovni atomů a vidět částice, na které je lidské oko krátké. Tyto částice se měří v nanometrech, přičemž 1 centimetr činí 10 milionů nanometrů. Díky analýze těchto miniaturních struktur jsou vědci schopni vyvíjet látky a materiály s novými a zdokonalenými vlastnostmi a sledo- vat procesy mikroskopických rozměrů. Oblasti medicíny, informačních technologií, průmyslu či biotechnologií posouvají nanotechnologie mílovými kroky vpřed. Potravinářský průmysl dokáže za použití nanomateriálů vyvíjet obaly, které udrží potraviny déle čerstvé.